Fuoco di San Giorgio
San Giorgio ist zusammen mit Cristina der Schutzpatron der Stadt Bolsena. Sein Bild ist das eines Ritters, der den Drachen besiegt und damit den Sieg des Guten über das Böse symbolisiert. Sein Festtag fällt auf den 23. April.
Die Tradition besagt, dass am Abend seines Gedenkens große Scheiterhaufen aus Olivenholz auf den Hauptplätzen der Stadt entzündet wurden.
Die Scheiterhaufen symbolisierten Reinigung und Erneuerung, während der Olivenbaum, der Baum des Friedens und des Segens, dieser Tradition eine noch tiefere Bedeutung verlieh.
Heute wird nur noch der Scheiterhaufen im Rione Castello entzündet, aber das Feuer, das die Nacht erleuchtet und eine eindrucksvolle und fesselnde Atmosphäre schafft, erfüllt die Menschen von Bolsena mit Stolz, wenn sie sich für einen Moment der Geselligkeit darum versammeln.
